วิธีการหาจำนวนกรดไขมันระเหย ( VFA )
จำนวนกรดไขมันระเหยได้ Volatile Fatty Acid ( VFA ) number ของน้ำยาง หมายถึง จำนวนกรัมของโปแสเซี่ยมไฮดรอกไซด์ ที่ทำปฎิกิริยาพอดีกับกรดไขมันที่ระเหยได้ ซึ่งอยู่ในน้ำยางที่มีปริมาณของอของแข็งอยู่ 100 กรัม ถ้าหากมีการเติมสารบางอย่างลงไปในน้ำยางแล้ว จำนวนกรดไขมันระเหยอาจจะเป็นค่าที่ไม่ถูกต้อง
สารเคมีที่ใช้
1. สารละลาย Ammonium Sulphate 30% (m/m)
2 สารละลาย Sulphuric acid 50% (m/m)
3 สารละลาย Barium Hydroxide 0.01 นอร์มอล
4. สารละลายแสดงการเปลี่ยนสี phenolphthalien 0.5%
5. สารป้องกันการเปิดฟอง Silicone antifoam
วิธีการ
1 ชั่งน้ำยางสดมา 50 กรัม เอาละเอียด 0.1 กรัมขึ้นไป ใส่ในถ้วยสแตนเลส
2 เติมสารละลาย Ammonium Sulphate 30 % (m/m) จำนวน 50 ml
3 นำไปอุ่มบน Water bath พร้อมคนไปเรื่อย ๆ จนยางจับตัวเป็นก้อน ประมาณ 15 นาที
4 แบ่งน้ำใส ๆ ( เซรุ่ม ) ออกมา 25 ml ใส่ลงใน Flask 50 ml
5 เติมกรด Sulphuric acid 50 % ลงไป 5 ml เขย่าให้เข้ากัน
6 แบ่งมา 10 ml นำไปใส่ในชุดกลั่น Markham Still
7 เติม Silicone antifoam ลงไป 1 หยด เพื่อป้องกันการเกิดฟอง
8 ใช้ Beaker รองรับของเหลวที่กลั่นได้ ให้ได้ประมาณ 100 ml
9 นำไปผ่านอากาศที่ไม่มีกาซคาร์บอนไฮดรอกไซด์ ประมาณ 3 นาที
10 แล้วนำไปไตเตรดกับ Barium Hydroxide 0.01 normal โดยใช้ Phenolphthalien เป็นอินดิเคเตอร์
11 สังเกตจุดที่สารเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู บันทึกปริมาณ Barium Hydroxide ที่ใช้ไป
การคำนวณ
1. คำนวณหาจำนวนกรดไขมันระเหยได้ ( VFA No.) ได้ดังนี้
VFA No. = [ (67.32 x N x V) / ( m x tsc ) ] x [ 50 + ( m(100 - DRC) / 100 p ) ]
N = นอร์มอลิดีของสารละลายแบเรียมไฮดรอกไซด์
V = ปริมาตรเป็นมิลลิลิตร ของสารละลายแบเรี่ยมไฮดรอกไซด์ที่ทำให้ของเหลวที่กลั่นได้เป็นกลาง
DRC = เปอร์เซ็นต์เนื้อยางโดยน้ำหนักของน้ำยางตัวอย่าง
m = มวลเป็นกรัมของตัวอย่าง
p = ความหนาแน่นเป็น megagrams ต่อลูกบาศก์เมตรของเซรุ่ม
( p = 1.02 Mg/m3 สำหรับน้ำยางข้นจากการปั่นหรือการทำครีม )
TSC = เปอร์เซ็นต์ของของแข็ง โดยน้ำหนักของน้ำยางตัวอย่าง
