Highlight กระแสข่าวการเปลี่ยนสวนยางให้เป็นสวนปาล์มในช่วงที่ผ่านมาก่อให้เกิดคำ ถามว่าอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันเป็นอุตสาหกรรมที่น่าลงทุนจริงหรือไม่ และผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์มของไทยสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้มากน้อยแค่ไหน ซึ่งจากการศึกษาของอีไอซีพบว่าอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มมีทิศทางการเจริญเติบโต ที่ดีมาก แต่น้ำมันปาล์มของไทยมีความสามารถในการแข่งขันต่ำกว่าคู่แข่งหลักอย่าง อินโดนีเซียและมาเลเซีย เนื่องจากผลิตภาพที่ต่ำกว่าและต้นทุนที่สูงกว่า อีกทั้งในระยะยาวธุรกิจนี้ยังเผชิญกับความผันผวนจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ของผู้บริโภค อีไอซีจึงมองว่าการลงทุนโดยผู้ประกอบการรายย่อยจะมีความเสี่ยงอยู่ แต่ด้วยโอกาสในการเติบโตที่ดี ไทยควรยกระดับศักยภาพในการผลิตโดยการพัฒนาอุตสาหกรรมปาล์มทั้งระบบเพื่อ เพิ่มผลิตผลและลดต้นทุนให้สามารถแข่งขันได้ และต้องหาวิถีทางเสริมสร้างมูลค่าเพิ่มและ ต่อยอดการใช้น้ำมันปาล์มในอุตสาหกรรมอื่นๆ มากกว่าพึ่งพาอุปสงค์จากการบริโภคน้ำมันปาล์มโดยตรงอย่างที่เป็นอยู่ใน ปัจจุบัน |
รูปที่ 2: มูลค่าการนำเข้าน้ำมันที่บริโภคได้ทั่วโลกในปี 2001 - 2013 (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14046059_1240205942665151_9005462727267379986_n.jpg?oh=903b0ee57555bb9d9ecec78a4417c3b3&oe=585D95CE) หน่วย: ล้านตัน, % | หน่วย: ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ, %CAGR | ||||
ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ USDA | ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ Trade Map รูปที่ 3: ปริมาณการบริโภคไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ของประชากรโลกในปี 1970 - 2010 หน่วย: กรัม / คน / วัน, % (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14089279_1240206005998478_829635696021558484_n.jpg?oh=840b933fc6d595621fe8f5b4e6c984a6&oe=583D7B31) ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ FAO รูปที่ 4: ราคาต่อผลผลิตหนึ่งกิโลกรัมและกำไรต่อไร่ของปาล์มเทียบกับยางพาราในปี 2007 - 2014 (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14079537_1240206079331804_4408171368777823704_n.jpg?oh=d2429eaee9ce4e8be37ba76772b65181&oe=5841DF3A) ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของกรมการค้าภายใน สถาบันเศรษฐกิจการเกษตร และ สถาบันวิจัยยาง รูปที่ 5: ผู้บริโภคน้ำมันปาล์มรายหลักของโลกในปี 2014 (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14022179_1240206102665135_9122262126289310671_n.jpg?oh=8f07080bf99702214e2d058ecd61e4fc&oe=583D37A7) รูปที่ 6: อัตราการให้น้ำมันของปาล์มไทยเทียบกับคู่แข่งหลัก หน่วย: ล้านตัน, % | หน่วย: % การให้น้ำมัน (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14102243_1240206125998466_2675112717070524948_n.jpg?oh=42f0b83da921c5c7a2961ca76946a6ac&oe=584AA985) ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ USDA | ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ FAO รูปที่ 7: ราคาน้ำมันปาล์มดิบและบริสุทธิ์ของไทยเทียบกับมาเลเซีย (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14068255_1240206162665129_6460263929278778500_n.jpg?oh=33836db8e2fec8bad7fc544bd1cf858f&oe=584925AD) รูปที่ 8: ผู้นำเข้าน้ำมันปาล์มรายหลักของโลกในปี 2014 หน่วย: บาท / กิโลกรัม | หน่วย: ล้านตัน, % (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14068029_1240206169331795_7707930609756687261_n.jpg?oh=9a5817785546a8ad244834eba720e8dc&oe=5851FB8C) ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของกรมการค้าภายใน | ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ USDA รูปที่ 9: ราคาน้ำมันปาล์มโลกเทียบกับน้ำมันทานตะวันและน้ำมันถั่วเหลืองในปี 2006 - 2014 หน่วย: ดอลลาร์สหรัฐฯ / ตัน (https://scontent.fbkk6-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14079879_1240206189331793_4010602197592157899_n.jpg?oh=889211eb936296dc420a8739fa7388b2&oe=5848E252) ที่มา: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ FAO |